ここしばらく、全く買い出しに行けていません
なので基本メインが冷凍品。冷凍ってスゴイ
今日はメンチカツを揚げて、なんちゃって丼にしました！
べんとうなので、つゆだくとはいかない。
上に卵とじ載せておけば丼と言い張ってゆく！
ごはん
梅干し
メンチカツ
玉ねぎとピーマンの卵とじ
ミニトマト
ジャーには椎茸とにんじんの中華スープ
あすけんによると、582kcalほどです
盛り付け前。
卵とじぶぶん！
このあともう少し煮詰めました
中華スープ
実は中華スープ、ものぐさして干し椎茸をそのまま入れたんですよ。そしたら旨み通り越してエグいくらいの椎茸味になってしまい、、、
流石にやばくて、悩んだけど汁は一度捨てて新たな鶏がらスープに入れました。
前半の汁、マジですまん
ちゃんと戻しは戻しで行わないとですね！！！
きょうもがんばる！！！
iPhoneが届いたみたいなので帰るのが楽しみ！！！