１７回目の放射線治療の為いつもどおり大学病院へ。 ほとんど毎朝 車で主人に送ってもらうのですが、主人が出張の為 今日は電車とバスで行きました。
子供を学校に送り出し朝食の片付け・洗濯をし、いつもですとすぐに車に乗って出発なんですが、少し時間があったため ＮＨＫ総合テレビ 午前８：３５～「生活ほっとモーニング」を見て家をでました。
お仕事や家事で忙しい方は見るチャンスがないと思いますが、ドラマやコント、歌謡番組とは違う面白さです。不定期に放送しているようですが、ほとんど月曜日だった～気がします。
内容は食材だけが決まっていて。最近見たのは、卵 鶏肉 そして今日の食材は｛野菜｝でした。
イタリアン 落合シェフ・ 中国料理 孫 せいじゅん さん・日本料理 中嶋 さんが 野菜をメイン
としたお料理をそれぞれ１０分ほどで作りカウンターごしから残りの二人のシェフが途中、味見をしたり、調理方法について質問したりと、三人の会話のやりとりが最高に面白いのです。
その道では神さまのような方たちが少年のようにいきいきと会話しているのです。たぶん台本もあるわけもなく（美味しいもの、美味しい料理を造る）という目的だけで いい調理方法、独特の調理器具など、自分の料理に取り入れようという気合と目の輝きが感じ取れます。
中国料理の孫さんは たどたどしい日本語ですがとても温かみのある会話をし、落合シェフは快活な会話をそして、三人のつなぎ役をするのが日本料理の中嶋さんです。 お父さん 曽祖父 と代々日本料理をつくり続けてきたそうです。かの 北大路魯山人 作の茶碗が家宝だそうで、紹介されていました。
中嶋さんは中学、高校と野球をして日本料理の繊細さに反し、飾らない口調で何でもよく質問をして場を盛り上げています。そして、メインキャスターの女性が脱線しないよう話を運びつつ、シェフたちの料理を味わうのです。男性司会者は料理を作っているシェフの傍らにたち（彼は味見はしません。）質問のマイクをむけたりして。
孫さんはお料理上手なお母さんがよく作ってくれた野菜料理を披露し、中嶋さんはお父さんが作ってくれた家庭料理だそうです。料理をとおして 味とともによき思い出が子供の心にのこるんだなぁと(^^)
ご飯の支度が大変だ～と思いましたが、少しでも美味しいものを作らなくちゃと♪
チャンスがあればぜひ一度見てください。今年の一月下旬？料理番組が突然、国会中継に切り替わったのには驚きました(＠_＠;)
子供を学校に送り出し朝食の片付け・洗濯をし、いつもですとすぐに車に乗って出発なんですが、少し時間があったため ＮＨＫ総合テレビ 午前８：３５～「生活ほっとモーニング」を見て家をでました。
お仕事や家事で忙しい方は見るチャンスがないと思いますが、ドラマやコント、歌謡番組とは違う面白さです。不定期に放送しているようですが、ほとんど月曜日だった～気がします。
内容は食材だけが決まっていて。最近見たのは、卵 鶏肉 そして今日の食材は｛野菜｝でした。
イタリアン 落合シェフ・ 中国料理 孫 せいじゅん さん・日本料理 中嶋 さんが 野菜をメイン
としたお料理をそれぞれ１０分ほどで作りカウンターごしから残りの二人のシェフが途中、味見をしたり、調理方法について質問したりと、三人の会話のやりとりが最高に面白いのです。
その道では神さまのような方たちが少年のようにいきいきと会話しているのです。たぶん台本もあるわけもなく（美味しいもの、美味しい料理を造る）という目的だけで いい調理方法、独特の調理器具など、自分の料理に取り入れようという気合と目の輝きが感じ取れます。
中国料理の孫さんは たどたどしい日本語ですがとても温かみのある会話をし、落合シェフは快活な会話をそして、三人のつなぎ役をするのが日本料理の中嶋さんです。 お父さん 曽祖父 と代々日本料理をつくり続けてきたそうです。かの 北大路魯山人 作の茶碗が家宝だそうで、紹介されていました。
中嶋さんは中学、高校と野球をして日本料理の繊細さに反し、飾らない口調で何でもよく質問をして場を盛り上げています。そして、メインキャスターの女性が脱線しないよう話を運びつつ、シェフたちの料理を味わうのです。男性司会者は料理を作っているシェフの傍らにたち（彼は味見はしません。）質問のマイクをむけたりして。
孫さんはお料理上手なお母さんがよく作ってくれた野菜料理を披露し、中嶋さんはお父さんが作ってくれた家庭料理だそうです。料理をとおして 味とともによき思い出が子供の心にのこるんだなぁと(^^)
ご飯の支度が大変だ～と思いましたが、少しでも美味しいものを作らなくちゃと♪
チャンスがあればぜひ一度見てください。今年の一月下旬？料理番組が突然、国会中継に切り替わったのには驚きました(＠_＠;)