ＴＷＯ 2nd season 。
結局日曜日からのスタートということになって、
今日は３日目。
ＴＷＯのお弁当に既に飽きてしまい、
今日はお弁当をつくりやしたよ。。。
まだ、新しい家のキッチンの動線に慣れないし、
引越しのときに捨ててしまった調味料たちを
料理しながら思い出して焦ることが多いよ
今日は、
食物繊維もたっぷり摂りたいので
野菜もりもりだけど色がない。。。
鶏とエビとシメジの野菜炒め
マグロといかそうめんのピリ辛漬け焼き
きゅうりのナムル
ブロッコリー＆ゆでたまごとなりました。
マグロっていっても、昨日の夕飯の残りの「赤身」だから、
焼いたらポッソポソ！笑
子供の頃のお弁当に、夕飯で残ったお刺身の漬け焼きが入っていて、
大好きだったんだ！本当はバターを少し…今はガマンガマン。。。
きゅうりのナムルは、
Ｎ島邸のお好みパーティの日（→★）に食べて、
おいしくて、作り方を教わって帰ってきたの。
手軽にできちゃうのにおいしいし、なんと言っても
ラブにも大好評だから、それ以来我が家でも作ってます
昨日はキュウリ３本分作ったので、
しばらくこれがお弁当のスタメンです。
ちなみにじゃがいもバージョンもおいしいの
イモラーとしてはど真ん中でした
今度のおうちのキッチンは、
窓から明るい光が差し込んでくるので、
お料理するのも気持ちいいんだ～
だけど、なぜかその窓は開けられないの。
そういえば、家探ししているときに不動産屋さんも
「どうして開かないんでしょうね、それだけが残念です。」
って言ってたな
食事制限生活、あと１１日。
なんか。３週間やったあとだから、
２週間なんてスグ！って思っちゃう。笑
…このままの気持ちで行こう
