豚の紅茶煮 定食？

先日夜中にコトコトに混んだ、豚のかたまり肉は
大親友（→★）から教えてもらった
「豚の紅茶煮　すっぱくないっ酢」です。

※あろうことか、前回の記事に何を作るか書き忘れました。笑


そんなお肉がメインの朝ごはん


・豚の紅茶煮　すっぱくないっ酢
・サーモンのマリネサラダ
・中華風スープ（トマト・玉ねぎ・しめじ・たまご）
・16穀玄米
・しらすおろし
・お漬物（千枚漬け＆白菜のお漬物）


このお肉料理、しっかり味がしみているんだけど、
お酢を使っているので、とってもさっぱりしています。
後をひく美味しさで、朝からモリモリ食べちゃいました。


本当は圧力鍋があるとGOODらしいんだけど、
持っていないからコトコト煮込みました。

また作ろうと思いマス
レシピはコチラ
　　
★豚の紅茶煮　すっぱくないっ酢★（ehiブログ）