絶叫ライド

夏が終わる前に、どうしても行ってみたかったSix flagsに行ってきました～
前日からの雨でどうなる事かと思ったけど、なんとか雨もあがり
土曜日というのにほぼ待ち時間なしで楽しむ事ができたのよん♪

広い敷地の中に絶叫系ローラーコースターがいたる所にあって、一同大興奮!!
まずは木製コースターから攻めよか～って事になり、
絶叫系好きの私としては、これ位余裕やわ～と思っていたのですが。。
これでもかって位にアップ＆ダウンを繰り返し、
落ちる時シートからおしりは浮くわでめっちゃ怖いやん。。
絶叫系好きと思ってたけど、どうやら勘違いやったようですわ
その他にも、レールと平行に飛んでいる様な姿勢で乗るスーパーマンなどなど。。
最初はテンション高かった皆も、だんだんフラフラになってました。



そして、最後にむかった先は”Kingda Ka”
空に向かって高～くあがって、真っ逆さまにおちていく感じのライドで
あんなん見た事ないわ～
しかも夜は、さほどライトアップもされず真っ暗な闇に向かって行く感じで、
それがますます怖そうなのよ。。
でも、せっかく来たから乗ろうという事になり勇気を出して行ったのですが、
上には霧がかかっていて天候が悪い為、運転中止であえなく退散。。
びびりまくっていた私は、内心ラッキーと思ってました。
それにしても、上に霧がかかるって…どんだけ高いねん。
YouTｕｂｅで発見したので雰囲気だけでもお楽しみください↓


マンハッタンに到着してから、コリアンフードで癒されて
温かいお茶のんだらほっとしましたわ。（←おばちゃんやね 笑）



はじめてのSix Flags、思ってた以上にすごかった～。
絶叫系好きにはたまらん遊園地やと思います。

カレーピラフ

今日は、コーン一本と、トマト一個を使ってピラフを作る事に。
チキンなどの材料を切ったら、塩、胡椒してご飯と炒めて、
コーン、ざく切りトマトを少し後から入れてさっと炒めます。
コンソメで味付けをしてから、カレーパウダーを入れて出来上がり。
コーンは茹でずに生のまま炒めると、シャキッとした食感が楽しめて
いい感じです。
炒めすぎると、コーンやトマトの食感がなくなるので、
高温でさっと作るのがポイントでございます。
好きな野菜をたっぷりいれてお試しあれ。
美味しいよ！

自宅が美容院!?

海外にいると困るのが髪の毛を切る事。。
日本にいる時は、いつも同じ美容師さんに切って貰っていたのに、
海外にいると、自分に合う美容師さんを探すのも面倒＋
チップもいれると結構な金額になるので頻繁に行かなくなりました。

そんな中強い見方が登場！！
以前は美容師さんで、今では様々な雑誌なども手がける
メイクアップアーティストのお友達M氏が髪を切ってくれる事に♪
ハサミなども全部持参で来てもらい、自宅が美容院に早変わりです。

床にシーツを敷いただけの簡易スタイルで、
日本にいる時には見る事のなかった光景やわ。

その後皆でご飯を食べに行く事になっていたので、
他のお友達はそれを見ながらビール飲んでチキン食べたり、
絶対私の髪の毛舞ってるやろうなぁ～と思いながら
誰も気にしてません 笑

　　　



手際よく切ってもらい、仕上がりも大満足。
やっぱり手に職があると、どこでも活躍できるからいいよなぁ～
とつくづく思った一日であります。

和＞洋•中

昨日の晩ご飯は、
ムール貝をワインで蒸したトマトパスタ＆
醤油だれにつけ込んだ和風手羽先。
美味しいけど、なんか組み合わせがしっくりこないご飯でねぇ…

今日は絶対、和風ご飯を作るぞ～と決めた私。
とは言え、安上がりにおさえたいしなぁ。。
はいっ、結局…
和と中になりました　笑
豆腐ハンバーグ＆中華風ニラ玉炒めでございます。
そこまでこだわり通せないのが素人ですねぇ　ぷぷっ。

豆腐ハンバーグは、お肉は使わずヘルシーに、あんをたっぷりかけて頂きます。
ニラは、ビタミン、ミネラルが豊富なので夏バテ気味の体には嬉しい野菜ですのよん！
私の愛する某日系スーパーで１束、約$２以下で買えるので、
チヂミ作ったり、スープにしたりと活用度大です。

さぁ、明日何作ろかなぁ～

野外で映画

夏の間は、野外で楽しめるイベントが盛りだくさんのNY！
コンサートに、オペラや、映画、ヨガなどなど。
無料で楽しめるのが多いから、行っとかないと!!
今回は、Hudson River Park でやっている映画に行ってきました。
新聞でおなじみのam NewYorkがスポンサーで、
PopCornなども無料でもらえるのよん♪

今回見たのは「Pineapple Express｣
遅れて着いて、内容はいまいちよくわからん…
でも、開放的な雰囲気で映画を見れたからOKです。



皆それぞれに椅子や、ゴザなど持参してくつろいでます。
対岸にはNJが見えます。

夏私きの私は、夏の終わりが近づくと寂しくなるのであります。。
あ～大好きな夏よ、終わらないで～
なら、NYに留学するなよって感じやね （笑）

麻婆茄子

今日は夏野菜が食べたいなぁ～って事で、麻婆茄子を作ってみましたよん！
茄子は血管を奇麗にする効果がある何とも嬉しい野菜なのです。
近所のスーパーでは、Italian Eggplant（１lb、$1.99）で売っていて、
見た目も日本で売っている茄子と一緒です。
米茄子は大きくて苦手なので、買うのはいつもこっちです。



ドドーンと、茄子４本と、豚ひき肉、玉ねぎを炒めて、
後は、特製味噌だれをかれめて出来上がり。
味噌だれには、みそ、砂糖、醤油、ごま油、豆板醤などをだし汁に加えて、
とろみをつけたら出来上がりです。
あまからのたれで、ご飯によく合うんだわ。
茄子はあくが強いので、あく抜きするのを忘れずに～
ごちそう様でした。

ベイクドチーズケーキ

あ～何かケーキが作りたい！!
でも面倒なのは嫌やなぁ！!
って事で、手間のかからないベイクドチーズケーキを作る事に。
早速クリームチーズを買いに、いつものトレジョへ。
一箱で$1.29と、お手頃プライスが嬉しいです。

　

今回使った材料は…
•クリームチーズ一箱分：２２７g　（常温に戻しておきます）
•砂糖 ５０g
•卵 　２個
•牛乳　２０g
•レモン果汁　（レモンを４分の１位に切って絞る。お好みで調節して下さい）
•小麦後　２０g（ふるっておきます）

以上の材料を、ひたすら滑らかになるまで混ぜて、
１８０℃のオーブンで３０分ほど焼きました。
超アバウトなレシピでごめんなさーい。
いつも適当に作ってしまうので、あてにしないでね！苦笑
家にチョコチップがあったので、上にのせてみました。
焼き上がりはこんな感じ～

時間を置いた方がしっとり感が増して美味しくなるので、
今日は我慢、我慢。。明日が楽しみやわ♪

オープンマイクとRon Grant

毎週日曜にVillage undergroundで行われるオープンマイクに行ってきました。
身近にブラックミージックを体感できる、人気のイベントです。

一言でいえば、アメリカ版のど自慢大会って感じかな。


誰でも参加できるのですが、
日本のテレビでやってる、のど自慢大会とは少し訳が違います 笑

客席から即興でハモリがあったり、レベルの高いバフォーマ－には歓声が上がり、
皆一体となって盛り上がってます。
やっぱり小さい時から教会で歌ったりして、
音楽に馴染んだ環境で培われたものなんやろうなぁ～とつくづく感心。



体全体を使って声を出してる感じがして、パワフルな歌声に圧倒されました。

ホストのRon Grant氏。
アリシア・キース、メアリー・メアリー、アシャー、などを育成サポートしたり、
マライアなどのスターとも共演。また、数多くのゴスペルTVに出演などなど。。
日本でも、この夏Harlem Nights vol.8に出演していましたが、
残念ながら今年は終わってしましました。もしかしたら来年も…

チャイナタウンで小龍包

今日は、小龍包で有名なチャイナタウンにあるＪｏｅ's Shanghai へ。
小龍包以外は正直どうなのよ？って感じなので
いつも頼むのは決まって上海炒飯、小龍包です。

ジューシーで、美味しいです。

今日の中華街。

少し歩くと、ぱっちもんバックを売る人達が。。

こんな所までチャイナです。本当にここNYよねっ？ 笑

私の住んでるBlooklynにも、中華料理のデリバリーは数件もあるし、
やっぱり中国のパワーはすごいなぁ、と感じるこの頃です。

トレジョ大好き。

今日は、初めてBlooklynのTrader joe’s へお買い物に。
Manhattan店に比べて広々として、買い物がしやすい店内がGoodです！

今日買ったスモークサーモンを使って、晩ご飯はクリームトマトパスタに決定。
かくし味にはTomato bruschettaを入れて、まろやか＆こくのある味に。


食後のデザートは、Creme Brulee。初めて買ってみました。


 

 

周りのお皿に見える所、これがチョコなのよ！
食べた感想は、ブリュレ特有の表面がぱりっとした感じがなく、
そこがちょっと残念でした。味は、甘さ控えめで美味しかったよ。

甘すぎるアメリカのデザートが多い中、Trader Joe'sの商品は
甘さ控えめな商品が多く、色んなバリエーションがあるから選ぶのが楽しいっす♪
素敵なスーパーマーケットです。