タイトル、もう一つ候補があった真夜中の記事。
ドッチがヨキかな？と悩むもうすぐ６６歳。
『真夜中に作るカボチャスコーンモドキ』
(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…・・どっちでもヨイのだけれど。
実は昨日の日曜日。
朝から。シルバーさんにお願いして。
毎年恒例。庭木の剪定と草取りの日だったのね、
剪定担当８７歳。のお兄様。
草取り担当７７歳。のお姉様。
時給１０００円。処分費込み。
直接契約です。
広くはないお庭なのだけど。
持て余してるのね。
情けない💨💨
シルバーセンターを通すと、
保険もあるし中抜きされるのよ。
ダケド。
この年齢の方にお願いするリスクも無くはない。
地味に心配っちゃ心配なのだけれど、
人は得意な事は幾つまでもやるのがいいと想う。
doramusumeには逆立ちしても出来ないお仕事。
なので今年もお願いしました。
途中で雨がシトシト降ってきちゃって早めに上がって頂いたので、
明日か？またはご都合のヨキ日に最後までお願いね(^_-)-☆。
な感じで今日は朝８時から１５時まで。
休み休み気の向くままにお願いしたの。
でさ、６６歳のdoramusume。まさか出かける訳にもいかず。
ピアノ弾く訳にもいかず。
家の中掃除でもすりゃいいのだけど。
やりたくない。
なので、💡今日はかぼちゃを処理することにしました。
料理というより処理ヨ処理。解体処理。
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
このかぼちゃ。⤵
収穫から３か月以上経過。
参考にした調理方法はこれ⤵
幾らフライパンで１０分たってね。
２８００グラムのどデカイかぼちゃ。
解体して。レンチンして。小口に切って。蒸して。
と。５回に分けたわ。
ほぼ３時間かかった。
こんな感じ。
一人暮らしで、
こんなに出来ちゃってどうするよ❕
だけどねぇ・・・
冷凍したって？絶対食べないと想う。
途中何度もつまみ食いして。
残ってるのがこの分量👆。
味？
(o^―^o)ﾆｺまぁ・・それなり。
明日、少し。ご近所に配ってくるわ。
違いうな。。嫌われない程度に押し付けてくる。
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
で、イロイロ見て。👀
戸棚に賞味期限の切れかかったホットケーキミックス発見。
ヨシ💨💨
と思って。真夜中に。
なぜに真夜中かは？
クタビレテ８時前に寝ちゃって・・・起きちゃった。
まぁ。。いつもの事ヨ状態。
分量テキトーで。
👆のどんぶり２個分のかぼちゃを。皮を取って。
もう一回レンチンして温めてバターを入れてつぶして。
牛乳少し。お砂糖も少し。
で、ホットケーキミックス入れてネリネり。
こんな感じ。⤵
なるべく手で触らないようにヘラでね(^_-)-☆
オーブンに入れた。これ⤵
コブシ大の、カタチ的にはスコーンのような？
お味的には蒸しパンのような？
ケーキとは程遠いカボチャの味の団子みたいなのが９個出来ました。
このブログ書きながら、
小さめのから３個食べた。あと大きめが６個ある。
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
まぁ～～～明日中になくなるだろうと期待。
期待？アタシが食べます(^_-)-☆
この『塩蒸しかぼちゃ』はいいわ。
イロイロ出来そう。
明日は・・・
パイシートでも買ってくるかなぁ・・
と考え中。
ε- (´ー`*)ﾌｯ。おなか一杯ヨ。
眠れるかな？
眠れるだろう(^_-)-☆
明日はまた３０度近くになるらしい。
今は真夜中ガスストーブつけてるのに。
一体どうなってるのか２０２２年１０月体育の日。
あ❕今はスポーツの日って言うのね❕
まぁ。。どうでもいいけど。
doramusum的には燃えるごみの収集日。
もしかしたら？
雨も上がって。
シルバーさんは８時に来るかも？
歯を磨いて寝よ💤💤・・・・寝れるかなぁ？
とりあえず。
オヤスミなさいませぇ～～(^_-)-☆
日々淡々。
生きなくっちゃね。
頑張っぺ💨💨。
