２０２０年１月２０日。（月）☀～～ピッカピカ☀。
午前１１時ですね・・
気温は低いです。でもひんやり～空気が美味しい当地。
何もないド田舎ですが、空気の美味しいのは自慢っちゃ自慢。
雪の後だから、なお美味しい～～。
花粉がね・・凍ってるものね(^_-)-☆。
今日は亡き母の、本当の命日です。１０年たちました。
なぜ？本当？か？死亡診断書の命日。
時間がね～問題なのよ。
２３時２３分。だったかな？３２分だったかな？
今更～どっちでもいいけれど・・・要するに日付の変わるチョイ前でした。
以前にも書いた記憶がありますが。。
doramusume１０年前はお仕事していました。
某メガバンクの夜間のコールセンターで受信。
勤務時間が１６時から２１時の５時間。
メガバンク、昨今の不景気？というか構造改革？
というか？ともかく時代に合わなくなって数年。
まぁ・・いろいろありますが。
社員＆その周辺（契約とか派遣とかね）の福利厚生はまだしっかり。
そうなのしっかりしている。ブラックではない。
で、忌引き休暇っていうのもあってね。しっかり。
親が亡くなったときは５日。いただけます。
なので～～。
(^_-)-☆・・困ったのよ。日付の変わるチョイ前でも１日換算されるでしょ？
なので～～
doramusume嘘つきました！スミマセン。
もう１０年だからぁ～～時効？お願い・・(^_-)-☆
母が亡くなりましたの連絡。明けて２１日に〈今日〉って言ったの。
上司に。
で５日の休暇を貰いました。
あはっ＾＾；今でもちょっとココロが苦しい嘘です。
やっぱ・・嘘ってついちゃいけないわね！
でなぜに卵焼き？なのですが。
卵焼き。。甘いかしょっぱいか？です。
この亡き母は、洋裁師でしたので。
かどうか。ともかくお料理下手くそでした。
母の味？知らないわ！doramusume。
お弁当？いつも茶色でした。
卵焼き？焦げ焦げ。おいしくもなんともありません。
まぁね。・・作ってくれただけ感謝しなきゃいけないのだけれどもね。
自家製茶碗蒸しなんて食べたことなく大人になりました。
茶碗蒸しは料理屋さんで頂くもの。
あ！今日は卵焼きね。
で～doramusume結婚したころ卵焼きも作れなかったのよ。実は。
娘時代にお料理は習ったのよ！ちゃんと。
でもね。なぜか？中華の先生だったの。
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼。
彼のお母さんはね。貧乏だたけれど、お料理は上手だったらしいわ。
結婚した時はもう鬼籍だったから。。知らないの。
そうなの！要するに姑さんの苦労知らずの嫁なのね。doramusume。
苦労も知らないけれど、ある意味、恩恵も頂いていないのね。
<コレが我が家の味>っていうのがないの。
彼も寮生活が長かったから文句も言わず。
で。卵焼き。
彼が食べたいって。。いつ頃だったかな？まだ若いころ。
言うのだけれど。ええ・・・
なにしろ目玉焼きも作れなかったわ。恥＾＾；いいの！今は作れるから。
まぁ。。当時はネットもないでしょ・・・
なんとか本を探したのか？料理番組を見たのか？
作ったけれど。彼（まずい）ってさ。
食べなかったの。
だってそもそも。美味しい卵焼き食べたことがないのだから、
作れない。でしょ？ちがうかしらぁ？
で。私も売り言葉に買い言葉。
<自分で作れば💨💨>と言いました。
若いころよ！まだ姫が生まれる前。の話。４０年前よ💨・・遠いむかしね。
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼。
それ以来、姫が中学でお弁当を必要とするまで、
卵焼きは彼が、食べたいときに自分で自分の分だけ作って食べる。
そんな感じだったわ。
彼の卵焼きは甘いの。
たまに作ってくれて・・
doramusumeの口にはちょっと甘すぎたけれど。
作って貰った方が得だから。。
<美味しいよ！>って言っていました。
さすがにね、娘のお弁当の卵焼きは母として、
頑張りました。
美味しかったかどうかは。。スマン姫！
あの頃の母は余裕がなかったわ。
でも・・ばあちゃんのよりは？見栄えだけヨカッタとおもうなっ。
そんなdoramusumeもネットの発達で卵焼き。
おかげさまで上手になりました。
いまじゃ、そこそこ自慢できます。
ガン末期の彼にも何回も作って美味しいって。
言ってもらったのが思い出よ。
レシピよりちょっとお砂糖を足してね(^_-)-☆
母の命日→まずい卵焼き。
変な連想で悪しからず。
さっ。もう半日終わっちゃうのね～～早っ💨💨。。
頑張っぺ～～～。
