ＧＷ中、海や上高地の合間をぬりながら…気付けば
4食も食べてましたん
あんだけ動きまくってたのに肥えたのは、このせいです
今は頑張って運動したかいがあり、ＧＷよりだいぶ落とせました
まずは、去年新小岩に出来た新店
お馴染みラーメンデータベースでも２０１１年今現在全国１位
『麺屋一燈』
行列は必須で、夜遅めに行ったものの
10人以上の並びにて、一時間以上は軽く待ちました
で、私はデフォの濃厚魚介つけ麺
つけ麺は、麺モチモチ
スープは意外にアッサリだけど、魚介と動物系がうまくかみあってバランスがイイ。
チャーシューではなく、つみれが入っててそれがまたうまっ
期待どおり美味しく食べれました
彼氏は、写メないけど濃厚魚介ラーメンにしてました
ラーメンのスープのが、クリーミーで私好みだったかも
ここのお店は、元フレンチのシェフらしく。丁寧さがわかる品のあるでした
汁なしやら、香味そば、限定やら色々あるのでまた再訪したいです
ちなみに、松戸の『中華蕎麦とみ田』、『つけ麺道』、道の店主が修業していた『麺処ほん田』など・・・
常にランキング上位の、超人気店と同じ麺屋こうじやグループ
続いて、つけ麺では一番大好きなつけ麺道も行きましたこちらも、ラーメンバンキング
にて、５位
最近は、もっぱら素つけ麺
並なんて５００円ですからめっちゃお得だし、中盛り大盛りでも安っ
麺とスープのみで、薬味がつきますが。。。
薬味なくても全然イケるのがスゴイ～
麺とスープで勝負出来るお店って、今んとこ道だけだょな
大勝軒の山岸氏に参った言わせただけあり、やっぱり何回言っても最高
久しぶりに一時間半くらい並んだけどぉ
その日の夜は…
彼氏の地元の、『へーちゃんラーメン』
彼は、あんまりＧ系好きじゃないので。頼み方も私任せ
アブラの量を最初に聞かれたから、ビビり気味に普通でオーダしたっけ
野菜ニンニクコールもなく出来上がった
え～～～
野菜マシにしたかったのに
しかも見た目通り、デフォのアブラは、あまりにも少なくサッパリで、全然不完全燃焼
これじゃG系じゃないぉ
極太麺はまぁまぁだったけどぉ～これぢゃ二郎のがﾖｶｯﾀ
次は絶対アブラ多めの野菜マシでリベンジ誓いましたっ
ニンニクも普通だと、私はスープの味が分からなくなりがちなので少なめがイイんです。
最後は…
またまた彼氏の地元に出来た、北海道にある味噌ラーメンのお店
いつも混んでるから気になってました。
けど名前も忘れたし、写メも忘れたし
濃厚味噌頼んだけど、赤味噌系、背脂もなくサッパリ。マズくはないけど、普通麺が少ない。
しかも、駐車場完備のキレイなお店だから、850円だか？高い
一回食べれば十分
ラーメンは、マヂ難しい
一回目感動して、次はダメな場合もあるし。その反対もある
ラーメン食べたい時真っ先に食べたくなるお店が、自分に合ったラーメン
けど、感動はなくても、いつ食べてもイイかなと思えるお店もある
東京は、美味いラーメン店が集まるらしぃけど。
まだまだだけど、かなり制覇してるけど、好きなお店ってなかなかない
ｈｉｌｌさんの福島には美味しそうなお店だらけだしぃ。
カミさんの大阪、京都も美味しそぉだしぃ。いったい美味いラーメンはどこにあるんだ
東京中、全店食べ尽くしたいけどそんなんしたら
になるかっ
お店絞って探さないとね
そーいや、最初に書いた一燈の、Ｇ系バージョン店が・・・
今月にオープンするらしぃので、まずは期待
夏は食べたくなくなるから、今のうちに
日曜日に新規開拓する予定だけど、いつものお店になりそうな気もするぅ
しかし、月曜の夜から寒過ぎ風邪引かないょうに気をつけましょ
ほなまた
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