カレーについてこんなに語れるとは(肉の日だけど) | 楽しんだもの勝ち

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気の乗らないことは嫌々やって(笑) 好きことは楽しくやって 
興味のあることは手を出して、ダメならやめてしまえばいいんじゃない?

イベントで頂いた

きわだちカレーと酢のドレッシングを

使って ポークカレーと野菜サラダ

 

ちょっとね 

カレーは水の分量を間違えて

しゃばしゃばのスープカレーみたいになっちゃった

(スープカレー食べたことないけどイメージね)

 

中辛なので小学高学年の姪っ子ちゃんには

生卵を入れて出すとパクパク食べてました

 

60代後半の父は 一言 「旨い」 

 

40代前半の弟は 

「僕が作ればもっと美味しくできた もったいない」

次回は 彼が 作るそうです

 

で、全員共通の意見が

「水を入れすぎ」

はいはい。そんなことは 百も承知

 

私 この きわだちカレー 

レトルトだと思ってました

パッケージがね

 

でも、ちゃんと固形のカレールゥ売り場に並んでた

固形じゃないので、ルゥの解け残りを

お肉だと思って口に含んじゃう心配もないよ

(そんなの私だけ?)

 

1パック4人前なので 

もう1パック追加して8人前を作った つもり

えー えー(−_−#)水入れ過ぎたので 

10人前くらいになってたかもね

 

でも そんな しゃばカレー(ジャワカレーじゃないよ) 

だけど美味しかったよ

 

最初に口に入れた時は

あれ?甘いぞ・・・って思ったんだけど

後から辛さが効いてくる

あの美味しいやつやん

って感じのカレーです

(説明 ヘタクソかっ)

 

これ 水の分量 間違えてなかったら

私のお気に入りのレストランの

カレーになるんじゃないかなー?

 

実はかなりの大人になるまで

辛いの苦手だったんだけど

そのレストランで

辛さの旨さってのを知ったのよね

コクがあるというか

とにかく 何この美味しいカレー?っていう衝撃

その美味しさが このカレーにはあると思う

 

あと、本場?のインドの方がやっている

カレー屋さん

みんな好きみたいで たまに誘われるんだけど

私は その深みがわからないんだよね 

 

私が海外旅行をしない理由に

①飛行機が苦手

②料理が心配

っていうのがあって

もうね、ことごとく本場の味っていうのが

私に合わないからね

 

でも このカレーは日本人に合った味だと思う

コクがあるのに香辛料とかしつこくない

たぶん いろんな物が入ってるんだろうけど

すごく食べやすい

 

辛口は まだ未知の世界だけど

とりあえず 中辛が美味しかったので

今度も中辛で作りたいと思います

しゃばしゃばしてないやつをね

 

あ、サラダ! それはまたにしよう

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