ボジョレー・ヌーヴォー 2011年は酸味が少ない

今年のボジョレー・ヌーヴォーが解禁されましたね。

テレビ等でカウントダウンの模様が放送されていたりして

待ち望んでいた方も大勢いらっしゃいました。

 

そこでなんですが

毎年ボジョレー・ヌーヴォーにサブタイトルがついていた

ってご存知の方って多いのかな？

実は、私、知りませんでした。

2009年は「50年に一度」

2010年は「ボージョレーらしいボージョレー」

2011年は「3年連続で偉大な品質となったボジョレー! 」

 

段々壮大なサブタイトルになってきているような

気もしますが、そこはそれ、自信の表れってことで。

 

気になるお味ですが・・・

「豊満で絹のように滑らか、熟度は見事だが

2009や2010に比べると酸は極端に少ない」

 

酸味が苦手な方にもスマートに飲めそうなワインに

仕上がったってことでしょうね。

今日は週末ですし、ワインで乾杯って如何ですか？