今日は朝から16時ころまであちこちお出かけして疲れて横になってたので夕飯はぬんサンお手製の冷し中華。
錦糸卵は面倒だから目玉焼き。
きゅうりの千切りが面倒だから朝茹でておいた小松菜。
ハムは、昨日私が作った鶏ハム。
トマトは実家からもらったもの。
ほぼ麺を茹でただけのゴマだれ冷やし中華。
我が家では今年お初ですが…
この組み合わせ、
見た目は大雑把なオトコ飯ですが…
結構美味しかったです
栗原はるみさんの鶏ハムレシピを今回は
参考にして作ってみたんですが、
塩分控えめで無添加でヘルシーなのに
タンパク質もしっかりとれるので食欲が落ちる時期や塩分控えたい妊婦さんにおススメです
鶏むね肉2枚と砂糖と塩だけで出来ますよ
レシピはこちら⬇️