【材料】
鶏のモモ肉

Aてりやき
砂糖 大2
みりん 1
醤油 3
水 1

Bカレー
カレー粉
味噌


1、鶏肉は油、皮をとって塩胡椒をふっておく。

2、★カレー
ボウルに肉とBを入れて混ぜる

3、フライパンに油をひいて焦げ目をつける

4、焦げ目がついたら弱火を通す。

5、★照り焼き
フライパンに油をひき鶏肉に焦げ目をつける。

6、弱火にして少しやいたあと、Aを入れて照りがてるまで煮る。



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