写真を撮り忘れた^^;

旦那もいないし・・とのんびりしていたら、買い物に行くタイミングを逃した。
家にあるモンで夕飯にしようと思ったけど、冷蔵庫にはこれといって何もなく・・
やはり買い物にいこうかと思ったら息子のカギが目に入り、
カギのない息子が、私が出掛けているうちに帰宅したら入られない！と思って、
結局・・やはり家にあるモンで夕飯を作った。

豚バラ20～25cmが4枚残っていたので包丁で細かく切って粗挽き風にして、
玉ねぎ1/2をみじん切りを炒めてコンソメ粉末少々を入れ、
トマト1個みじん切りも加えて炒め、トマトジュースを適当に入れて塩コショウも入れ、
味見をしてからソースを少しで加えて煮込んだ。
手作りミートソース。

息子がそろそろ帰ってくる時事だな・・と思って待っていたけど、
今日に限っていつもより1時間も遅く帰宅。
買い物に行ってきても良かったかもと思いながらも、夕飯はスパゲティに決めていた。
息子が帰宅した後、「買い物に行かなくて適当にミートソース風～にした」と言って夕飯に出した。

「ウマイなぁ！」だって。嬉しい^^
早く味見して欲しかったから出来上がりをすぐ食べてもらった。
だから・・写真を撮るのを忘れた^^;
今夜は息子1束半、私半束のスパゲティだった。