活松葉ガニを初めてさばいた!!

昨日もらったという松葉ガニ・・今夜食べる予定にしていたけど、
「解体」したことがなかったのでネットで映像をみて覚えた。

夕方、旦那に電話をしたら7時頃帰るからすぐ食べられるようにしておけ！と言われた。
息子ともう一度映像みて、いざ台所へ。

戦闘開始！



カニを持ち上げたら、ガバーっと動いて・・

恐かったー！



まな板にのっけて腹側に包丁を当てたら、
何するんだ！って言われているようで、
ガバーっと動いて・・

恐かったー！



YouTubeで見た通りに頑張ってさばいてみた・・

恐かったー！　震えたー！　鳥肌もたったー！



なんとか、初めてにしては上出来・・だと思う。
ギャーギャー騒ぎながら鳥肌立てながら、体が固まったりもしながら解体した。



そして・・

食ったー！　活松葉ガニ制覇！！



明日の朝、鍋に残った汁にご飯・卵・ネギを入れて、
食べようかなぁ・・
うどんでもイイよなぁ・・^^

今日は貴重な初体験だった。
思い出すだけで、また震えるー！
夢にでてきたら・・
戦うゾ！

トットリ県民に少しは近づいたかなぁ^^;


「解体」は割と力仕事だった。
旦那に、「どうやってさばこうか？」と聞いたら、
「ネットで調べてやればいいだろ」と言われた。
たぶん、旦那は解体できないんだろうなぁ・・
と思ったら、フフンと一人笑いをしてしまった...