何ニンニク？

(携帯より)
母から送られてきたニンニク。
いつもと見た目がどうも違う。
取説でも書いてくれたらいいのに、ただ袋に入っていただけで。
震えながら皮をむいた。
出ていた一つを恐る恐る食べた。
何じゃ？何味？どうやって作った？
相変わらずいろいろ挑戦する母である。
昼にでも電話してみるか。皮むいて草取りしたみたいに指先が黒くなったよと^^;

追記（13:40）

ちょっと検索してみました。

☆黒にんにくは熟成醗酵【純黒にんにく】

料理にも使えるのね。でもそのまま消化しちゃいそうです。

食べすぎ注意！