(韓国 国民日報 2009.08.27 12:02)
요리도 ‘엣지’ 있게!
料理も‘エッジ’あるように!
[クッキー健康]最近SBSドラマ‘スタイル’でリュ・シウォンがマクロビオティクシェフで登場して,健康長寿式食餌法のマクロビオティクに対する関心が高まっている。
特にこれと関連した講座やクッキングクラスを通じて‘エッジ’ある料理マクロビオティクを習おうとする動きが活発になっている。
27日フィスラーコリアによればマクロビオティクを簡単に習うことができるクッキングクラスを進行している。 韓国化されて現代化した方式で再解釈されたマクロビオティクを通じて,誰でも日常生活に簡単に適用することができるように助ける。 去る7月から始まったマクロビオティククッキングクラスは最近受講問い合わせが増加していて,ワンデークラスや味見講座はいつも定員を超過する。
狎鴎亭(アックジョン)に位置したフィスラーギャラリークッキングスタジオ‘プラウム’で進行されるこのクラスはワンデークラス,マクロビオンなる4週過程クラスで構成されている。 また偏食する子供を食生活改善クラス,頭が良くなるIQクラスなど子供のためのキッズ マクロビオティククラスもある。
チョン・ナヨン フィスラーコリア広報室長は“過度なストレス,公害,不規則な食習慣,食べ物危険など健康を威嚇する要因らの中で現代人らの元気な食文化定着のために用意された”として“感覚的なマクロビオティク料理を習おうとする主婦らの関心が高まっている”と話した。
(※翻訳機使用)
食生活改善には少し役立つかもしれいけれど、
頭が良くなるIQクラスっていう名前はどうなんでしょ?^^;