chie*がフードアナリストという資格に出会ったのは、味噌への興味が深まるにつれて
「食」全般をもっといろいろ学んでみたいなぁと思ったから。マフラー+(・へ・)

食というものは身近なようでいて、身近な分、いろんなことと関連していて
知識として身につけていくのは難しいけど、おもしろくもあるのです桜

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さて今日はフードアナリスト協会からお知らせです。

このたび、俳優の保阪尚輝さんがフードアナリストの資格を取られたとのこと。
食べるだけではなく作る方にもとても興味があるとのことで、
以前テレビ番組でお料理をされているところも見たことがありましたが、かなりの腕前のようでした。

フードアナリスト的なこれからの活躍にも注目したいと思います。

雑誌の執筆やコメンテーターなど様々なところで活躍されているフードアナリストの方も
いらっしゃいますが、現在全国に7000名程。
フードアナリストの輪もどんどん広がっていってほしいですね!