以前からとても楽しみにしていたのですが、「みそソムリエ講習会」にこれから行ってきます!

味噌に関する正しい知識や必要な情報等を流通関係の方やユーザー、食に関心の深い消費者、

そして安全安心の商品を製造して提供供給する製造者に、トータルで語ることのできる

味噌のスペシャリスト「みそソムリエ」の育成を目指した講習会なのです。


講習の中にはお味噌の食べ比べなどもあるようです。

どんな新しい発見があるかとても楽しみです。

詳しくはまだブログでご報告します!!