今日は日中25℃以上もあったとかあちぃ・・・

東京ももっとアスファルトが減って、芝生や土が増えれば涼しくなるのかもね。芝生

初夏は1年間で最も紫外線が強力なので日焼けにも注意太陽

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そんな日にぴったりな「冷しぶっかけ肉うどん」ピンガ

つややかな半透明でしこしこした盛岡冷麺のようにつるんとしたのどごしの麺ザルうどん

コチジャンとニンニク、すりごまでぴりっと甘辛い飛騨牛の肉みそうし

醤油ベースのタレともマッチGood!

今日は錦糸たまごとレタス、少量のごま油を冷たいうどんにかけていただきまーすナイフ&フォーク

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暑いときは食欲を高めるピリ辛がうれしい唐辛子

冷やしうどんは、これからもっと出番が増えそう!

ごまに含まれるリノール酸は、血中コレステロール値を下げる働きがあるから

これもまたうれしい!痩せる!!
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ふるさと清見21「冷しぶっかけ肉うどん」