今日はこんな感じ☆

今日のよるご飯は、薄切り豚肉と冷蔵庫のお野菜たちで
豚肉と白菜、舞茸のみそ炒め

赤ピーマンや人参があると彩りもよかったんだけど…

だいたい２人前
・薄切り豚肉　　…100g
・白菜　　　　　…4枚ぐらい
・舞茸　　　　　…1／2パック
・油揚げ　　　　…1／2枚
・赤唐辛子　　　…1本
・みそだれ
　　-みそ　　　 …大さじ2
　　-砂糖・みりん／水　…各大さじ1
　　-お酒　　　 …大さじ1／2
・ごま油

このみそだれレシピは、キャベツとピーマンを使えば、簡単な回鍋肉ができちゃいます

食べきれなかった分は「みそ焼うどん」にしちゃいました