材料
さつまいも1本
生クリーム200cc
卵2こ
砂糖大さじ5
バニラエッセンス15滴ぐらい
作り方
1.皮をむいて輪切りにしたさつまいもを水につけて、耐熱容器に入れて水を少々かけてラップして、600Wのレンジで4分チンして、潰す。
2.ボウルに生クリームを8分立てに泡だてる。
3.別の容器に卵2こと砂糖を入れて白っぽくなるまで泡だてる。
4.生クリームと3と潰したさつまいもとバニラエッセンスを加えて混ぜる。
5.ジップロックに入れて、平らにならして4時間ほど冷凍庫に入れて冷やす。
♡食べる時は、15分くらい前に取り出して、もみほぐしてから食べると固すぎず美味しい。
優しい味だよ～(*^^*)