今日は、午後からは、ほんと、いいお天気になりました
長女が、お昼ごろにうちに昨日のお皿を返しに来て
孫ちゃんが、凄く喜んでいたと
ま~、ラインで凄くおいしかったよ~と言ってきてくれたのですが
ママが作る、ハンバーグとは違って、ふっくらジューシーと
言っていたらしいですが、
それは、私があとから考えるには、鉄の凄く重くて厚いフライパンが
良かったと思うのですよ
次女が買ってくれたのとは、また違って、
鉄が厚くて重いのですが、
ふっくらとジューシーに仕上がります
ハンバーグだけは、こちらで焼きますよ
他の、ギョーザや、ステーキは、次女が買ってくれた
レミパンで焼きますが・・・♫
唐揚げも、パパが作るのとは違うと
娘が言うのですが、それは
唐揚げ粉も一緒だし、
よく考えてみたら
家のは、油であげていなくて
イージーフライヤーで、電気で焼いていました
こちらは、油が落ちて、カラッと焼きあがります
鶏肉は、油が多いので、美味しく仕上がりますよ
ジャガイモとか、サツマイモも焼くと
美味しく出来上がりますね
娘と話していて、納得していましたね
その後、庭のお仕事を・・・
ここに出ていたチドメグサを
また取ったのですが
またまた、真っ茶色になってしまいました
それで、高麗芝の種というものが、無いのか調べてみましたが
高麗芝は、種が出来てもほとんど発芽しないらしいですね
それで、西洋芝の種を蒔くと冬にずっと青いらしいです
そして夏は枯れて、高麗芝が青くなってきて、交代するらしいですね
高麗芝の上に、西洋芝の種を蒔くらしいです
う～～ん、ちょっと考えてしまいますね
西洋芝は、凄く伸びるのが早いらしいし
こちらは、冬は、雪で埋もれてしまうので
青く無くてもいいんですよ
暫くこのままで様子を見たいですね
さて今日のバラさん達です
昨日蕾だった、ビェドゥさんが綺麗に咲きましたよ
何とも言えず、綺麗ですね
ダフネさんは、新しいバラさんは、綺麗なピンク
古くなるとグリーンぽくなりますね
クリスティーアーナさんが、開いてきましたよ
シャトゥ・ドゥ・シュベルニーさん
コフレさんが、まだまだ綺麗ですね
ジャルダン・ドゥ・フランスさんも咲き出しましたよ
シャドウオブザムーンさん
朝にも出しましたが、ディスタント、ドラムスさん
とても綺麗に咲いて来ましたよ
今日も見に来て下さって、有難うございます
いつも、いいねも、ありがとうございます(*^^)v
良い休日を、お過ごしくださいね