今日は友達と、渡辺通りの『旬 ふじわら』さんでランチ
こちらは個室でフランス料理を！というコンセプトで、とってもゆっくり
おいしい食事をいただけます
今日は一番リーズナブルな￥1500のランチ。
まず前菜で、ホタルイカのマリネ
こりこりして甘酸っぱくて、おいしかった
フランスパンもおかわりしてしまうおいしさです！
メインはお肉と魚から選びます。
友達がだるま鯛を選んだので、私はお肉料理の方で
ポークのソテーを
厚めのひれ肉をベーコンで巻いて、たっぷりの香辛料と
パン粉をのせて表面カリッと香ばしく焼けていました
それでいて中身はピンク色でジューシー
スパイスが効いたしっかり味で、ワインにあいそうです
デザートにはこのプレート
大好きなクレームブリュレは、もちろん表面は
カリカリザリザリだけど、中がすごくとろとろ
ヨーグルトのムースはふわふわで、甘酸っぱい
ソースがベストマッチ☆
マンゴーのシャベットは、まるでマンゴーそのもの。
なのに甘すぎずさっぱりでした
珈琲と一緒に自家製の生チョコも出してくれたのですが、
それがまた美味でした
このデザートプレートに生チョコで、デミタスカップの珈琲
では
ちょっと足りない?!
と思っていたら、ちゃんとおかわりをすすめてくれました
とっても大満足のランチでした
『旬 ふじわら』
福岡市中央区渡辺通5丁目1-22 ヤアマビル４Ｆ
Tel.092-711-7600
12:00-15:00 18:00-22:00
定休日：日曜
