今年のノルマ最終。
唐揚げと海老天。
左端のは、紫芋天。
後で、ビストロで再調理。
一度揚げたものを再加熱すると、色んな弊害があるそうな。
だから、本当はいつも再加熱を疑問に思いながら(・_・;)
年越し蕎麦にトッピングします。
あとは、ハート人参も乗せます～(笑)
アレルギーの懸念があるので、息子には出せませんが、もう少ししたら、一緒に年越し蕎麦食べられるかな☆
とりあえず出汁とり。
蕎麦出汁って、今までとった事ないんですよね～。
かけ出汁の選択肢としては、うどんだったので。
蕎麦って、甘くて少し醤油の味がするって事くらいしか想像できないので、自己流に(笑)
関西に生まれてんもん、しゃーないわな!?
今年も、もうあと９時間くらいで終わります。
お世話になった皆さんや、この拙いブログを見てくれた方達、どうもありがとうです。
蕎麦の写真が撮れたら、自分の覚書として残したいですが。
来年も、色んな事があると思いますが、私なりに受け止めて答えを見つけていきたいと思います。
そして、いつも支えてくれる旦那さん、本当にありがとう！！