昨日は良いお天気の中、無事に家族でBBQできました。
お客さんは自宅購入の際に全面的にお世話になった、販売担当の方です。
写真を撮ろうかと思っていましたが、息子の食事と焼き方に回ってしまったので、全然余裕ナシ。
記念になるから、撮っときたかったのになぁ。
息子のBBQ用に、おやきを作りました。
豆腐を多めに入れたから、ふわふわ過ぎたかなぁ。
出来るだけ、油を軽減して作ろうと思ったけど、素材が柔らかすぎてチョイ足ししながら作りました。
前日にお試しで食べさせみたら、なかなかの好印象でしたよ。
初めての焼き物でサラダ油を使ったので、あげる時はちょっとドキドキしましたけど。
一昨日も初めて、味付けで砂糖と醤油をちょびっと使ってみました。
調味料って、使えばもっと美味しくできるハズですけど、言葉通りの「さじ加減」が難しいですよね。
色んなサイトで離乳食のレシピを見ますが、結構バラバラだったりするし。
赤ちゃんの成長や体重もその子その子で違うし、お母さんの心持も十人十色ですもんね。
でも、前に進まないと新しいものをあげれないし！
息子は結構、頑張って食べてくれる方みたいだし(親に似て、食い意地が張ってるのか)、私もトライ＆エラーで色々とチャレンジして行こうと思います。
夜はコストコに行く前に、近所の丸亀で
釜揚げうどんを分け分け。
再び、おやき登場で息子もパクパク食べてくれました。
