今日は文化の日なので、出掛ければ家族連れがいっぱいでした。
私と息子は、いつも通りプールとお買い物。
旦那さんは先週の初めから出勤・土日は接待旅行、今週も出勤・今日は研修。
土曜日も出勤日なので、丸々2週間も出ずっぱりです。
本当にご苦労様です。
寂しいけど、息子はもっと寂しいだろうなぁ。
旦那さんは家に居る時は息子との時間を大事にしてくれるし。
いつも一緒には居られないから、大事にするんだろうけど。
私は家事やら用事やらが先行して、結構荒っぽいからなぁ。
今日は久し振りにミートローフを作りました。
朝も蒸した野菜を離乳食用に刻んでいたので、夕食の段取りで刻み終えたら、腕も肩もカチカチになってしまいました(＝◇＝;)
一緒のタネで、お弁当用のハンバーグを。
こないだからストックしていたおかずが尽きてしまったので、最近また時間があるときにまとめて作っています。
朝が楽チンなので。
ミートローフ。
余った卵を乗せたら、オーブンでカラカラに(^o^;
やっぱりブロッコリー乗せた方が美味しそうやったな～。
ちょっとフワッと作り過ぎたみたいで、お皿に移し変えたら中心部に入れたゆで卵がお目見えしてパッカーンと割れてしまいましたわ…Σ(￣Д￣；
味が大丈夫ならイイよね～(笑)
毎日、おかずに悩みながら何とか作っている自分を褒めてあげたい！！(笑)
奥さんはタイヘンなのだよね～。