土日と、移動・買い物・買った物の収納や片付けで、全くPCが見れません。
何とも忙しい時間に追われて、普段の和食生活も遠のいてしまいます…。
息子にとっては、「週末になると母乳が不味くなるがな~」と嘆きのタネになっているかも知れません。
そこで立て直しに、月曜日は一遍におかずを作ります。
私のお昼のおかずや旦那さんのお弁当にも入れられるおかずなど。
しかも、私の住んでいる地域は月木が普通ゴミの日です。
朝9時まで、まとめて出すのを目標に、ダッシュで下処理&調理します。
それプラス、普段の朝御飯(これはパンを焼いて飲み物を出すだけですけど)と旦那さんのお弁当作りもあります。
でも、大体と言って良いほど、その大事な時間に、息子はバリバリ元気で目はバッチリ開いており、ちょっと放っておくと「びぇぇぇー!!うぉぉぉん!!」と、うつ伏せで拳を口に入れながら号泣します。
ベビー布団に敷いているバスタオルは、涙とよだれでグチョグチョです。
最近は、暑くても心を決めて、作業に入る前からおんぶ紐で絶叫防止。
勿論、笑うのは最初だけです。
暑い台所でクーラーをつけずに、汗だくで暴れる母の背中では、物凄く居心地が悪いのでしょうね~。
10分くらいで寝入り、20分くらいで起きてグズり出します。
でも、そんなのお構いなしに作業を続ける私は、本当に強く(図太く?)なったなぁと思います。
まぁ、自分の為であり息子の為であり。
強いて言うなら、おっぱい孝行ですかな。
今朝作ったおから。
フライパンいっぱいです(笑)。

仕上げにネギを投入して。

前にコストコで買った耐熱ガラスの保存容器に入れます。
結構大きいサイズなんですけどね。

小松菜のおひたしもタッパーへ。
あと、前に買ってちょびちょび使っていた南瓜を煮物にしました。
丁度良いサイズのお鍋は、味噌汁につかってしまったので、フライパン(中華なべ)で。
水っぽくて淡白な南瓜なので、ごま油で先に炒めました。

少し前にやっと寝てくれたので、久し振りにゆっくりPCを開けましたわ。
それにしても、高校野球が始まってくれて、昼間の手持ち無沙汰が軽減。
これから毎日、朝から夕方まで、リアルタイムの青春を分けて貰えそうです。