昨日の晩御飯は、買った餃子と味噌汁でした。
寝る前に、旦那さんに「やっぱり、買って来た餃子は臭うなぁ」と言われてしまいました。
作る手間とコストを考えたら、断然お手軽なんですが、手抜きは駄目みたいですね。
家で焼くなら、手作りの方が美味しさも匂いも違うようです。
勿論、お店で食べる餃子には足元にも及びませんが…！！
今我が家では、買い物を減量計画を実行中です。
試験的に家計を抑えてみようと、必要なもの以外は週末まで買わないようにしています。
スーパーに買い物に行くのが楽しみな私は、我慢です。
でも冷蔵庫の中身は、まだまだいっぱいで、今買い物して来たばかりですよと言わんばかりの充実っぷりです。
冷凍庫なんて、山に篭れそうなぐらいの量をキープしています。
そう考えると、無計画な買い物をしていたなぁと改めて思います…。
これからは、「内容量・目指せ６割」を合言葉に頑張ります。
とりあえず、鶏モモ肉を解凍していたので、旦那さんのお弁当のおかずを作りました。
前に作ったモモ肉の照り焼きを作ろうと思いましたが、変更して塩焼きにしました。
味付けは、揉み込んだお酒以外には塩と胡椒だけです。
家にあったコストコの塩をカリカリ。
よく見たら、賞味期限が過ぎていました…。
このテの塩って、賞味期限があるんですね…。
爪楊枝に刺して、焼き鳥風に。
仕上げに、以前お土産で貰った、あおさ入りの赤穂の塩を振り掛けました。
ちなみに、今晩は酢豚です。
余ったｽﾞｯｷｰﾆを入れました。
後で、ｼﾜｼﾜになりかけのﾌﾟﾁﾄﾏﾄも入れます(笑)。
