おふくろの味。

うちのマミーのすごい所

ある食材でパッと献立を考えてサッと作って、しかもうま～い  さすがっ！って尊敬します。

カレーライスも具はいたって普通だし、ルーも市販のだし  そんなに煮込んでる形跡もないのだけど美味しいの。

私が同じように作ってもなんか違う。。

何かが足りない

そう。それはコク。

ずっとおかしいな～って思ってたんだけど、やっと最近マミーに聞いてみました。(遅っ)

そしたらわかったの

私のカレーライスに足りない物は「ニンニク」でした。

あと細かい事を言うと、「コンソメを入れるタイミングが違う」と怒られました

で、ついこの間教えてもらった作り方で作ったらマミーのカレーライスが出来たのさ。

嬉しかった～

大量に作り過ぎて２、３日カレーかなって思ってたら次の日には完食

美味しいとみんな食べてくれるね

また他の料理も教えてもらお～