若鶏の甘酢炒め

ご主人様が作った

若鶏の甘酢炒め

なんと！
今回は砂糖は使わない甘酢炒め
砂糖の代わりに
ノンカロリーの甘味料を使ってます

若鶏はモモ肉、
甘酢はノンカロリー仕様だけど
お肉の下ごしらえは
私の好みで皮つきの竜田揚げです
だから、とってもジューシー

甘さは砂糖に比べて
するっとした軽い味わい

隠し味の
ゴマ油とラー油が食欲をそそりましたよ！




鷹の爪も丸ごと入って
サッパリピリカラ
最後まで飽きない
新鮮な味わいでした