五目あんかけ焼きそば

ご主人様が作った

五目あんかけ焼きそば


太麺をパリッと焼いて
五目あんかけをかけると
もちもちとした麺の歯ごたえと
五目のなんとも香ばしい匂いがたまりません

今日の五目は
人参
白菜
チンゲン菜
タケノコ
きくらげ
そして豚肉

あんかけスーブに
ゴマ油の隠し味が効いていて
ちょっとしたお店の味の焼きそばでした