担々麺

ご主人様が作った

担々麺


ピリ辛ツルツル
暑い夏にピッタリな麺料理


スーパーで材料を探していたら
担々麺を一から自分で作るのと、
店員さんにびっくりされたみたいですが
うちのご主人様は材料が揃えば
肉味噌から担々スープ迄、
難なく作ってしまうから
驚きです


ゴマペースト
ラー油
ネギ油
絶妙なブレンドを
鶏ガラスーブで溶き
特製の肉味噌とチンゲン菜を載せて
出来上がり




スーブのコクが
麺にからまって旨いのなんの
クセになるピリ辛旨い
担々麺でした