鯛の中華風サラダご主人様が作った鯛の中華風サラダ焼売の皮を素揚げして盛り付けました。ちょっと揚げ過ぎてしまったのは男料理のご愛嬌新鮮な鯛のお刺身を分厚く切ったので歯応え十分鯛の旨さも十分楽しめます。 爽やかな中華タレがお魚の下の野菜に浸ってさっぱりパクパク次々に箸が進む一品でした