買ってきた苺が家に帰ってきて見てみたら
めっちゃ傷んでる~
←ヨボボ~
買った時は全然キレイだったのに
なぜだ
犯人はあいつだ
そう、それは息子っちでございます
スーパーのカートを「◯◯が持つ~
」
っていうから持たせてたら
私がいないところでカートを持ちながらグルグル回って遊んでやがる
「危ないから止めて下さい」
って言っても、また遠くでグルグル回ってる
チーン
↑その後カートは私に取り上げられました
なので遠心力で苺がやられてしまったようです(泣)←一番上に置いてあったのに
(多分)
すぐ食べれば平気かな
って思って見てみたら
ほぼほぼヨボボ~(悲報)
食べる気にならなかったので、
これはイチゴジャムかな~って思ってイチゴジャムを作りました
☆材料☆
苺 1パック(250g)
きび砂糖 25g(お好み)
※好きな砂糖で
ポッカレモン 5~6滴
☆作り方☆
①鍋に材料を全て入れて、中火で焦げないように混ぜる
↓水分出るの待たずに出来て楽チン
②苺の水分が出て、沸騰してきたら、弱火にしてあくを取りながら煮込む
③好みのトロミが出たら止める
④耐熱ガラスに沸騰したお湯いれて5分くらい浸け置き消毒
蓋は熱湯不可なので、除菌ウェッティで拭きました
後は冷まして冷蔵庫にイン
パン、ヨーグルト、アイスかけて
美味しくいただきました

苺ってパックに入れたままだと傷むの早いですよね~
なので私は最近、大きめのタッパ(900mlくらいかな?)にクッキングシートを敷いて
ヘタの部分を下にして冷蔵保存してます
パックに入れておくよりもつと思う





