ネットで頼んでおいた強力粉とドライイーストが届いたので
↑春よ恋(強力粉)、赤サフ(ドライイースト)
昨日の夜は旦那が好きなピザを作ることに
☆材料☆
強力粉 280g
ドライイースト 3g
水 (20℃) 110ml
牛乳(20℃) 70ml
無塩バター 15g
塩 4g
砂糖 8g
☆ピザソース☆
トマト缶 400g
ニンニク(チューブ) 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
↑煮込むだけ( ￣▽￣)ﾒｯﾁｬｶﾝﾀﾝ♪
☆マルゲリータ☆
とろけるチーズ
モッツァレラチーズ
バジル
オリーブオイル
☆生ハムサラダピザ☆
とろけるチーズ
生ハム
レタス
ミニトマト
クルトン
シーザーサラダドレッシング
オリーブオイル
マルゲリータのチーズが多すぎたのか??
溢れでた ww
☆反省点☆
生地が厚すぎたので3等分がいいかも。
パンを伸ばす、めん棒があると思ってたら
ごますり棒だった～( ￣▽￣)ｱｱｰ…
仕方なく代用したが
なかなか上手く丸くならない(；´∀｀)ﾊﾊﾊ…
モッツァレラチーズを袋の水を出さずにピザの上でチーズを出してたら
(チーズを)出そうとした瞬間
水が飛び出て
ピザがビシャビシャになった(泣)
ので袋から出してからの方がいいw
チーズもキッチンペーパーでちょっと水気を拭いたほうがいいかな??
焼き上がり…
やっぱりビチョってしまったorzｼｮｯｸ!!
でも旦那はマルゲリータの方が好きなようでした♪
生地はモチモチして上手く出来てたかな♪
飾り付けでやっちまいました(。´Д⊂)ｴｰﾝ
バジル初めて買ったけど\100と以外とお手頃な値段でした♪
お会計済ませた後に
バジルの鉢を見つけて
買おうかどうしようか本気で悩み
結局買わなかったという…ww
また作る気になったら買おうかな♪
今度は上手く出来ますように～☆