パン✖︎2 とチャプチェとか

とある日の朝ごはん

シュガーバタートースト&
キャラメリゼしたバナナ


バターを溶かしたフライパンでパンを軽く焼いて　グラニュー糖をふってさらに弱火で軽く焼いて
シュガーバタートーストは完成



そのフライパンにさらに少しバターを足して
スライスしたバナナを両面軽く焼いて　シナモンふって添えて食べます

バナナがとろっと甘くなって美味しい　焼くなら固めのバナナの方がおすすめだな

シンプルなパンもちょっと飽きて、、

冷蔵庫に残ってた栗の甘露煮
とクルミを50gずつ手入れ投入して焼いたマロンくるみパン　

トーストして素朴な味をそのまま楽しむのもよし、
メープルシロップをちょっとかけて食べるのもよし


キヌア(Quinoa)入りトマトスープと一緒に

こちらは
チャプチェと海老とズッキーニのジョン

チャプチェはこのレシピを参考に。牛肉の代わりに鶏肉にしたり　木耳加えたり
チャプチェって冷蔵庫に残った野菜何でもいれれる感じでいい

http://jazzyjoe.exblog.jp/17196616/

ジョンは小麦粉まぶして溶き卵つけて両面焼いただけ～ 酢醤油でいただきます

こちらはとある日のランチ
いただきもの日本の家系ラーメンに
即席チャーシュー作ってトッピング


豚バラを両面焼きめつけてから紹興酒(日本酒)大さじ1かけてアルコールを飛ばし

砂糖とみりんと醤油で適当に味を絡ませただけ

ちなみに今日はビビンパでした～

この肉そぼろ、
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/3046_肉そぼろ.html

簡単だしまとめて作って冷凍しておいて重宝してます