🍅内田悟さん🍅
🍆🌽野菜塾🌽🍆
今回は実践編☺️
春の名残と初夏の野菜〜🙌🏻
本を見てやってみるのと、
生で見て聴いて実践するのは全然違う！！
オクラ、スナップエンドウ、ピーマンの美味しさにびっくり😳
同じスナップエンドウとは思えない。。。(￣▽￣)←うちの畑で採れたのを差し入れしたら料理して頂けました❤️
本物を味わったので、
あそこに向かって日々精進するべし！
今回は、
🌱優しく優しくすると
お野菜は味で返してくれる
🌱野菜のルーツを知る、それが本当の旬
🌱野菜をお手当する
が心に残りました☺️
畑も料理もまた楽しみが増えたな✨
⌘
春の名残から、
夏の走りの野の菜達のお手当て方法を
愛を持って
惜しみ無く伝授していただきました。
野菜のみのプレート、
基本の調味料のみ！
野菜の旨味をいかに引き出すか。
それは自分の生き方にも繋がる。
四季をいかに感じ、
自然の豊かさを心に落とし込み、
心の豊かさに繋がるか。
ここはAIさえも操作できない。
あと何回四季を感じられるか
…(たしかに…)
栄養学で幸せになれますか？
えっ(・・?
学問としては必要。
でもねぇ
詳細は…
内田さんの野菜塾にて感じてください♥️
ゆきさんのスイーツもヒトテマあって、
濃厚😌🌸💓幸せ
⌘
＊初めての野菜塾。
＊初めての内田先生。
熱い・アツイ、内田先生のお話は、
魂の叫びでした✨
命ある野菜と向き合う事は、
自分と向き合うことでもあるかも。
野菜は優しく丁寧に、手当てする。
人間だって、
優しくされた方が嬉しいもんね✨
目から鱗が、はがれまくりました(^w^)
感動(*≧∀≦*)
今までの野菜の見方が、変わります！！
オススメです☆
秋も、行きます～☺
ゆきさんのSweetSは、
メロンシャーベットじゃなかったけど…。
大好きな柑橘類の、
河内晩柑のタルトが登場で
うれしかったです❤
内田先生に、感謝です(^人^)
福井のピタゴリアンとまた出会えました！
みなさん、楽しい時間を、
ありがとうございました☺
