恥ずかしい！
素人ちゃんでスミマセン
あんなパンでも美味しいって食べてくれたみんなの為に、もっともっともーーーっと美味しいパンを作りたい
調べてみると、HB任せだった1次発酵が足りなかった
それで、今回はミルクをちょいと温めて投入
アルコールで消毒した指でフィンガーテスト
ごおかーーーっく
2次発酵開始！！
湿度も保ちたかったので小瓶に水ではなくてお湯をはってレンジの隅に置いておいたよ
すると・・・
キャーーー
膨らんだ膨らんだ
今まではここまで膨らんでなかったような・・・
早く焼きたいなぁ～
余熱の間に明日、aikoと型抜きクッキーを作ろうと思って生地作り
