おはようございます✨
今回は酵素玄米のことについてお話しします♪
一言で言うと、玄米を3日間保温させて発酵させたら酵素玄米になります！
玄米自体、白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が多くて健康食ですよね(*´ω｀*)
それを3日間寝かせることによってこんなメリットがあります✨
・もっちりして食べやすくて美味しくなる
・発酵するので消化に良くなる
・代謝が良くなり痩せやすくなる
・GABAが増えてリラックス効果
玄米にプラスしてこの効果って凄くないですか？^^*
現実的には炊飯器は一つしかないので、炊いた１日目2日目は普通の玄米、3日目から米がなくなるまでは発酵玄米を食べると言うことになるのですが、
それでも十分な効果は期待できると思います！
次回は酵素玄米の作り方をご紹介していきますね(o^^o)♪
今回は酵素玄米のことについてお話しします♪
一言で言うと、玄米を3日間保温させて発酵させたら酵素玄米になります！
玄米自体、白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が多くて健康食ですよね(*´ω｀*)
それを3日間寝かせることによってこんなメリットがあります✨
・もっちりして食べやすくて美味しくなる
・発酵するので消化に良くなる
・代謝が良くなり痩せやすくなる
・GABAが増えてリラックス効果
玄米にプラスしてこの効果って凄くないですか？^^*
現実的には炊飯器は一つしかないので、炊いた１日目2日目は普通の玄米、3日目から米がなくなるまでは発酵玄米を食べると言うことになるのですが、
それでも十分な効果は期待できると思います！
次回は酵素玄米の作り方をご紹介していきますね(o^^o)♪