東京出張の際に、コッコロでご縁が出来た方々と伺った新宿御苑前の
“Chartro（シャルトロ）”さんでも点のいくつかが。
食べたことはあっても名前までは知らなかったグジェール。
こちらもブルゴーニュとつながる。
ジャンボンペルシェ
ガラスの器の左
ブルゴーニュ定番のシャルキュトリー（お肉から作られる加工食品）
詳しいことは、後日コッコロさんのブログにて読むことが出来るかもしれません。
そして実際に美味しいシャルキュトリーを食べたい方は
シャルトロさんへ(^^)/
まだ私の中のブルゴーニュ旅は続きます。