日本人を感じられるU様。
「手間隙を惜しまず、お金に換算できない、心のこもった行為や物作り」を大切にされて、キレイに、丁寧に生きておられる事を身をもって感じさせてくださる数少ない日本ビューティーな方です。
繋ぐ、継ぐ事を、語らずとも教えてくださるU様に、いつも尊敬申し上げます。
諦めない、どん底にいても希望を捨てない国民性があったから、戦後の日本に新たなチャンスが訪れたはずなのに、すぐに言い訳ばかりを口にして、真面目に、丁寧に生きることを放棄する人が多いなか、U様に心救われる事が多々ありました。
U様はこれから出来なかった事、ご自身の時間を少し持たれたいと言うことです。
それでも抱えていらっしゃる事は山のようにおありですが、京都の料亭を上回る季節感、お味の物を自身の為と仰りながら、そっと届けてくださるかっこよさ。
女性の師匠です。
Eineでもご来店当初から10年間、お茶の後、気づかぬうちに、湯呑とお皿を懐紙でふきあげていらっしゃることは片付けをする際にわかっておりました。
若い方々が、U様のような方と関わられるだけでも世界が拡がると思います。
見えるところではわかりません。
見えないところの違いが、真の違いをつくっております。
生き方に、励まされます。
m(__)m