三連休ですね！
どんな週末をお過ごしでしょうか
昨日の健康ご飯塾
時間栄養学がテーマでした
私達の体に備わっている「体内時計」の影響で
いつ食べたかによって
食べたものの体への効果や反応が変わってくるというお話でした
たくさんの内容なので
書ききれませんが、
体内時計の中でも脳の主時計が情報を伝え
臓器や皮膚血管などにある末梢時計がそれにしたがって働きだす(体内時計は全身にあるのですね)
朝食が体内時計リセットスイッチになる ので
やはり 大切なんですね
いろいろ情報としてはあるのですが、
朝はタンパク質の吸収がいいので 筋力アップのこうか大！
質のいい睡眠にもつながるとのこと
アスリートは、朝食から鶏胸肉 食べている
など聞きますね
大リーグの大谷の大活躍で
むねおどりますが、
私達世代にとっては、
日々の生活を無事に
過ごせることが、
いってみれば、ホームラン！ということで
年齢からいうと
60-70という 彼を上回るスコアで
(拍手は自分自身でしながらですが)
どうぞ 楽しく また
ゆっくり よき週末を！
写真が今一つですが、
サツマイモの入った 秋のチャウダー
美味しかった！
鯖の味噌煮缶とタマネギのスライスを
クリームチーズをぬったトーストの上に
の 鯖サンドも これは簡単で栄養価もありで
いい
この週末何をどのタイミングで食べましょう