今日は朝ゆっくりできたのでブランチでパスタを作りました
「ケールとベーコンのトマトパスタ」です。
ケールなんてなかなか使わない食材なのですが、
今週の食材宅配の「らでぃっしゅぼーや」さんに入っていました。
調べてみると、とても栄養価が高いのです
カルシウム、ビタミンＡ、ビタミンＣなどケタ違いに高い
キャベツの3倍以上はあります。
よく青汁にも使われてますものね
でもケール自体には苦味がなく、とても食べやすいのです
ガーリックと黒コショウをガリガリひいて、もりもり完食
そんな栄養たっぷりのパスタを食べた後は
二人でお勉強です
毎年この時期に本屋さんに行くと、
一番目立つところに「ＮＨＫ講座」のテキストが
ありますよね
いつも始めようかな～っと思いつつ、
していなので・・・・
今年度は（今月？）始めることにしました
しかもラジオ
入門ビジネス英語
実践ビジネス英語
この２つです。
いずれも1回15分、入門が月・火、実践が水・木・金です。
ＨＰでもラジオの放送内容がダウンロードできて
復習もできます！（1週間遅れですが）
でもスピードが速くて全然付いていけてないっ
果たして続けられるのか
実家の母から送られてきたふきみそ
グリーンのドレッシングも母のお手製の「ふきのとうドレッシング」
少し苦味がある春の味です
このグリーンのスープは「ポパイスープ」
ほうれん草をブイヨンスープの中でハンドブレンダーで
つぶしました
鍋の中に直接入れて使えるから本当に便利
私が使っている、ブラウン社のブレンダーは
セットになっている容器を取り付けると
簡単なフードプロセッサーになって１台４役くらいです
