毎日、
「今日は何飲む？？」
から、夕飯を考える。
子供のことも考えつつ・・・。
飲まないのはひどく体調がわるいときだけ。
そんなこともここのところなくて、
毎日飲む。
おいしいお酒を、おいしく飲む。
やっと池田酒店 にやってきてくれた『山間』。ヤンマ!!やんま!!
造り手のあつさをダイレクトに感じる。
あつい!!
うまい!!
きれい!!
すごい!!
お酒って、いいな～って心から思う。
お酒はいきもので、
ぴちぴちで、
瓶の中でさらに活性して、
あけたら、とびだす!!!
ふきだす!!
鍋に、ボールに、マスト。
そして、全部おいしくいただく。
お酒で季節を感じられて、
その時にしか味わえなくて、
旬のものに合うのも、やっぱり旬のお酒。
蔵の人と話しながら、
汲ませていただいたり、
さらにお酒がおいしくなります。
お酒って、本当、いい!!!!!!