寒すぎて、熱燗と湯船が恋しい。
冷で飲むのが好きだけど、
芯からあったまる燗はこの時期ホッとする。
風の森のALPHAの燗SAKEは、この時期、絶対飲む一本。
まずは冷で。
美味しくて、すでに止まらない！！
奥行きのある貴醸酒。
貴醸酒っぽくない貴醸酒。
甘さと酸のバランスがたまらない。
あっためると、甘みがしまって、これまたたまらない。
ちょっとぬるくなってきたら、また変化して。
温度でいちいちたまらない。
で、結局、止まらない。
すぐ、空っぽ。
シールで飲み頃温度がわかるなんて、
いちいちたまらない。
今日も燗だな。
何にしよ。