レシピ大変遅くなりましたぁ。。。あせる

本当にすみません!!


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花 チョコレート ブラウニー・レシピ。。。花


材料。。。


・スウィートチョコレート 120グラム

・バター(無塩) 100グラム

・三温糖 80グラム

・たまご 3個

・薄力粉 90グラム

・ベーキングパウダー 小さじ3分の2

・胡桃 100グラム

・スウィートチョコレート 80グラム

・粉糖 適宜(飾りのトッピング)


作り方。。。


1・胡桃をオーブン180度で2~3分くらい空焼きします!

2・120グラムのチョコレートを湯煎でとかしておく。

3・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

4・バターは常温で柔らかくしておく。

5・胡桃をフードプロセッサーで粗みじん切りにする。

6・チョコレート80グラムも同じくフードプロセッサーで

   粗みじん切りにしておく。

7・ボールにバターと三温糖を入れよくあわ立て器で混ぜる。

8・よく混ざったら7に2の溶かしたチョコレートを入れさらに

   混ぜたまごも3個一度に入れる。

9・8の生地がもったりとしてきたら3の振るった粉を入れ軽く混ぜ

   さらに5と6の胡桃とチョコレートの粗みじん切りを入れ軽く

   混ぜる。

10・型にオーブンシートを敷いた型に生地を流す!

11・私はインダクションレンジ(電磁調理器)26センチの

    フライパン使用なのですが型は出来ればスクエアーの

    26×26位のもの使用でオーブン170度で25分くらい

    焼いて下さい。


花 家庭の持ってるオーブンが違うので各自調節して下さいね!


12・焼きあがった生地の荒熱がとれたらお好きな型で抜いて

    下さいねハート

13・型抜きしたブラウニーに粉糖をふって出来上がりですきらきら


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花 チョコレートはガーナなんかを使っても美味しいですラブ


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