１月１９日の昼食
以前お稽古でとってもお世話になったマダム３人からお食事に
誘われ和食家いしけん へ。。。
初夢の宴ランチ。。。
姫さざえチーズ焼き、山桃寄せ、菜花の辛子和え、
文甲イか黄金焼き。。。
お造り、帆立福紗焼き、カッチン焼き。。。
このカッチン焼きはとっても美味しくて
海老のすり身の周りにお餅をはりつけ油で揚げてあります。
鮪のほほ肉煮、かぼちゃのミルク煮、茄子揚げ煮。。。
湯葉ご飯（べっこう餡生姜風味）。。。
デザート（ラズベリームース）。。。
ボリュームがあり過ぎてお腹いっぱいのお食事でした。。。
