昨日の夕食です
メニュー
ミートソース 
冷たいかぼちゃのスープ
ベビーリーフサラダ
ミートソースは牛肉を使って作りました
ソースは少し甘めです
仕上げに小さめにカットしたトマトを入れて
ソースに絡めジューシーに仕上げました
かぼちゃのスープは皮を取ったかぼちゃはレンジで柔らかくして
温かいかぼちゃのうちに顆粒のチキンブイヨンと一緒に
フードプロセッサーに入れペースト状にして生クリームと牛乳で延ばし
お塩で味を調えて出来上がり
冷蔵庫で冷たくして頂きました
頂く時、生クリームとパセリをかけて・・・
サラダはベビーリーフ、きゅうり、わかめ、かにカマ、トマトで
シンプルに頂く時に和風ドレッシングで・・・
このベイビーリーフ、パパがお買い物で安かったから・・・って
こんなに買ってきたのパッケージが可愛いかったので
パチリ
です
こんなハートのパッケージあるんですねぇ～
そうそうかぼちゃのスープの生クリーム・・・・・
ハートなの気付いたかな？