冷蔵庫のお掃除？

今日の夕食

今日は冷蔵庫にサラダや煮物、漬物などが中途半端に色々あったので

少しずつ小鉢に入れちゃいました・・・

この中の小鉢の『ひろうす』という揚げ豆腐・・・

すごく美味しい中に銀杏と百合根が入ってるの

わかりにくいですが・・・切るとこんな感じですぅ・・・・

味付けはダシ・お醤油・お砂糖・みりんで

後はマーボー豆腐でした

美味しいお豆腐なので少し大きめにカット

息子好みの甘めの味付けにしました

なんか今日はが黄色い？なんでだろ～