本日の晩御飯(o^v^o)
★豆腐ハンバーグ（生姜添え）
★キャベツと椎茸のコンソメ煮
★卵スープ
★十二殻米
豆腐ハンバーグは、豚挽き肉ちょっぴりに木綿豆腐半丁を合わせてコネコネ。
その中に、人参のみじん切りと椎茸の軸のみじん切りを混ぜ込みました(^w^)
豆腐のお陰で、フワフワに仕上がり大満足！
コンソメ煮で余った汁は、卵を溶き入れて卵スープに♪
私のハンバーグのタレはめんつゆ使用(*^ー^*)
青ネギ散らして生姜を添えれば、さっぱり美味しく食べられます。
ちなみに、息子のはケチャップ味のソースで濃厚にしちゃった（笑）